「热点」燃气灶使用时如何做到有效节约

使用燃气灶最大限度地发挥其功能，使燃气的每一点都可用，一定是每个用户的共同理想。

那么使用燃气灶如何省钱呢？首先要明白一个工作，就是火力大小和燃气利用率的关系。很多用户喜欢用猛火，看着冲天的火焰舔锅底，觉得很厉害，其实是一种错误的认识。不是所有的烹饪方法都适合大火。煮汤或做饭时，最好先用大火，再用小火。盲目使用猛火，会在到达锅前白白损失大量热量，可惜。

同时，在使用燃气灶时，为了充分利用热能，最好选择合适的锅碗瓢盆。不同的锅碗瓢盆适合不同的烹饪方式，对热能的吸收有不同的侧重。这是我们平时关注的。