「热点」灶具安装时要及时试火

【/h/】( 1)焚烧炉的火力应满足做饭或烧开水的要求，或达到一定的热负荷。根据我国相关规定，家用炉灶主燃烧器的额外热负荷不得低于2.91 kW(10480 kJ/h为宜)。也就是说，在这样的热负荷下，15分钟左右就可以烧开5公斤的冷水。
②稳定燃烧。因为不同的烹饪过程需要不同的火力，所以在使用中需要调整炊具的热负荷。所以要求无论火力调高还是调低，燃气的燃烧都要平稳，不能出现瞎火、回火、黄焰的现象。火焰向上跳跃，外围呈红色，是低热值、耗气量的氧化火焰。火焰是蓝色的，外围是白色的。是热值最高的中性火焰，省油。火焰是红色的，外围是黑色的。是热值最低，耗气量最低的碳化火焰。
(3)热效率要高，这样才能充分利用燃气燃烧时产生的热量。根据中国相关规定，家用炉灶的热效率应大于55%。也就是说，当使用热负荷为2.91千瓦(适当为10，480千焦/小时)的炊具烧水时，每小时燃气产生的2.91千瓦热量中至少有1.60千瓦(相当于5，760千焦/小时)应被水吸收。

④焚烧应彻底，烟气中有害物质较少。气体燃烧的彻底性通常由烟气中一氧化碳的含量来表示。根据中国相关规定，烟气中一氧化碳的含量不得超过0.05%。
二、检查气密性
灶具的供气管、配件、接头应严密不透气。如果灶具气密性不合格，就是致命缺陷，这是灶具故障的最大危险。简单的实验方法如下:打开气源，关闭旋钮，用肥皂液刷洗管道、阀体、接口，不漏气。